Москва, Шоссе Энтузиастов, д.31с39

тел. +7(495) 774-03-33

заказ с доставкой по всей России

Ваша корзина
Товаров: 0
Сумма: 0 руб
Главная » Холодильные шкафы » Холодильный шкаф с высоким уровнем влажности Carboma M700GN-1-G-HHC 9005

Холодильный шкаф с высоким уровнем влажности Carboma M700GN-1-G-HHC 9005

Холодильный шкаф с высоким уровнем влажности
Carboma M700GN-1-G-HHC 9005

146,050 руб


Заказать по телефону: +7(495) 774-03-33

Информация по доставке в любой город РФ

 






Черный стальной холодильник Carboma M700GN-1-G-HHC 9005 незаменим для производителей мясных изделий и сыров. В нем можно установить влажность до 99%, что позволяет обеспечить идеальные условия вызревания прошутто, салями и другим мясным деликатесам, сырам. Холодильник обязательно надо подключить к системе водопровода и обеспечить сток.

Комплектующие:

  • 4 полки-решетки;
  • люминесцентное освещение;
  • увлажнитель ультразвуковой;
  • датчик влажности;
  • дверь с доводкой, стеклопакетом, замком и проходящей по всей длине интегрированной ручкой.

Запрограммировав устройство на смену и поддержание температур согласно технологии приготовления, продукт можно подготовить практически без участия повара в процессе. Внутренняя камера из нержавеющей стали и бактерицидная лампа обеспечивают соответствие нормам гигиены. Ниже вы видите список дополнений к холодильному шкафу. Они предлагаются за умеренную плату, под заказ:

  • дополнительная полка-решетка;
  • колесная опора;
  • озонатор;
  • LED-подсветка «мясного» розового цвета;
  • гастроемкости формата GN 2/1 высотой 65 миллиметров;
  • набор для организации сырного шкафа — четыре полки из дерева;
  • набор для организации мясного шкафа — планка и крюк для подвешивания туши.

Технические параметры:

  • Габар. (ДхГхВ): 825х755х1900 мм
  • Температура: 0...+20 t, C
  • Общий объем 600 литров
  • Поддерживаемая влажность 65-99%
  • Экспозиционная площадь 1,33 м2
  • Полезный объем 0,4 м3
  • Суточное потребление электроэнергии 8,0 кВт
  • Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
  • Холодильный агрегат Danfoss
  • Хладагент R134a
  • Высота с максимально выдвинутыми ножками 199 см
  • Размер полки 72,5х46 см
  • Вес 150 кг

© carboma.ru
Тел.: +7(495) 774-03-33
Обратная связь