Москва, Шоссе Энтузиастов, д.31с39

тел. +7(495) 774-03-33

заказ с доставкой по всей России

Ваша корзина
Товаров: 0
Сумма: 0 руб
Главная » Холодильные шкафы » Холодильный шкаф для хлебопекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430

Холодильный шкаф для хлебопекарни Carboma M560-1-G EN-HHC 0430

Холодильный шкаф для хлебопекарни
Carboma M560-1-G EN-HHC 0430

175,120 руб


Заказать по телефону: +7(495) 774-03-33

Информация по доставке в любой город РФ

 

Холодильник для хлобопекарни или кондитерской Carboma M560-1-G EN-HHC 0430 оснащен специализированным контроллером с возможностью задавать программы охлаждения, начала и окончания ферментации, расстойки теста, в том числе холодной расстойки. Можно задать такой режим, чтобы подготовленные к выпечке изделия расстоялись к заданному времени. Повару останется только поставить их в печь.

Влажность в шкафу регулируется от 65 до 95%, а температура от -10 до +40 °С. Есть датчик влажности и ультразвуковой увлажнитель, 20 пар направляющих для противней размером 600 на 400 миллиметров. Дверь — со встроенными замком и проходящей по всей длине ручкой. Корпус и внутренняя камера произведены из нержавейки, идеально подходящей для пищевых производств. Имеется боковое люминесцентное освещение.

Технические параметры:

Габар. (ДхГхВ): 825х655х1900 мм
Температура: -10…+40 t, C
Специализированный электронный блок управления EVCO
Контроль влажности от 65 до 95%
Ультразвуковой увлажнитель
Датчик влажности
Направляющие: 20 пар, для противней 400x600 мм
Цвет: нержавеющая сталь   
Высота с выдвинутыми ножками 199 см
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Дверца с автодоводчиком и стеклопакетом
Эргономичная ручка, интегрированная по всей длине
Холодильный агрегат Danfoss
Хладагент R404a
Верхнее расположение агрегата
Встроенный замок
Материал внутреннего и наружного корпуса — нержавеющая сталь
Боковая люминисцентная подсветка
Опции (за доплату): алюминиевые противни размером 600х400 мм, регулируемые опоры высотой до 150 мм, колесная опора высотой 100 мм

© carboma.ru
Тел.: +7(495) 774-03-33
Обратная связь