Витрина для суши Carboma AC37 SM 1,5-1 Sushi
₽
| Серия: | AC37 (CUBE Sushi Bar) |
| Температура: | +2°С…+10°С |
Правильное охлаждение особенно важно для суши, ведь это скоропортящееся блюдо. С настольной витриной Carboma AC37 SM 1,5-1 Sushi в качестве их хранения можно не сомневаться, ведь в ней стоит агрегат Электролюкс, контроллер и два испарителя. Благодаря им холод окутывает продукт сверху и снизу, охлаждая его без высушивания, оставляя свежим и сочным. Для экономии электричества в комплекте есть ночные шторки.
Поверхность экспозиции в витрине сделана из отшлифованной нержавейки и покрыта специальным ковриком для риса. Коврик и лицевая панель витрины зеленые, подчеркивающие красоту восточной еды. Купив вместе с витриной гастроемкости формата 1/3, вы сможете использовать ее и для другой гастрономии.
Технические параметры:
Габариты (ДхГхВ): 1440х370х260 мм.
Температура: +2...+10, C
Экспозиционная площадь: 1050х305 мм
Потребление электроэнергии: 3,7 кВт/час за сутки
Нижний уровень выполнен из нержавеющей стали
Управление температурой контроллером
Мощность: 200 Вт.
Цвет: черный, фронтальная полоса зеленая
В комплекте зеленый коврик
Регулируемые ножки
Испаритель сверху
Охлаждаемая площадь 0,32 кв.м.
Охлаждение статическое
Масса: 37 кг.
Опции за отдельную плату: гастроемкости GN1/3 (325х176х40 мм.). Помещается 6 штук.