Холодильный стол для салатов Полюс BAR-480 Салат

Горизонтальный стол BAR-480 Салат Полюс отличается компактной и рациональной конфигурацией, совмещающей в одном приборе производственную поверхность и холодильник. Модель комплектуется специализированной столешницей под гастрономические емкости следующих типоразмеров: GN1/1, GN1/3, GN1/6 (в комплект не входят). Холодильный стол предназначен для хранения продуктов при температуре от 0 до +7 t, C. Он подходит для салатов, колбас, готовых продуктов и полуфабрикатов.

Корпус BAR-480 Салат Полюс изготовлен из оцинкованной стали с цельнозаливной изоляцией. Высота стола составляет 76 см, но ее можно изменить за счет ножек, регулируемых по высоте от 9 до 11 см. Толщина корпуса 50 мм, столешница выполнена из нержавеющей стали, снабжена бортиком.

Холодильный стол поставляется с агрегатом кассетного типа, съемным, экономичным и компактным, а также с выпаривателем. Управляющий блок — электронный. В камере реализовано динамическое охлаждение с помощью вентиляторов.

Технические данные:

Габар. (ДхШхВ): 1670х700х760 мм
Температура: 0...+7 t, C
Эспозиц. площадь: 1,56 м2
Три металлические дверцы
Динамическая система охлаждения.
Потр. электроэнергии: 6,0 кВт/ч в сутки
Установленная суммарная мощность: 0,4 кВт
Условия окружающей среды (t, C/влажность, %): +12…+32 /не более 60
Внутренний объем: 0,52 м3
Полезный объем: 0,31 м3
Размер полок: 310х580 мм
Количество полок: 6 шт
Толщина стенки корпуса: 50 мм
Толщина столешницы: 40 мм
Высота борта: 60 мм
Высота ножек: 90…110 мм
Вес: 130 кг
Цельнозаливной корпус из оцинкованной стали RAL9006
Столешница из нержавеющей стали
Электронное управление - контроллер
Автоматическая оттайка
Хладагент R134a
Выпариватель
Холодильный агрегат - кассета, компактный и экономичный
Размер в упаковке (ДхГхВ): 1800х860х1060 мм
Вес в упаковке: 220 кг

Количество гастроёмкостей: GN 1/1 (325х530 мм) 3 шт; GN 1/3 (325х176 мм) 7 шт; GN 1/6 (162х176 мм) 7 шт.
Размер под гастроёмкости: GN 1/1 - 956x511; GN 1/3 - 1212x306; GN 1/6 - 1118x156

Гастроёмкости в комплект не входят, максимальная глубина гастроёмкости – 150 мм.

-Надстройка 680

Схема устройства с размерами: