Холодильный стол для салатов Carboma BAR-480 Салат
₽
Холодильный стол Сarboma BAR-480 Салат практичен и функционален. Он совмещает в себе холодильник и разделочный стол. Данная модификация специализирована под линии приготовления салатов, т.к. столешница выполнена под гастроемкости GN1/1, GN1/3, GN1/6.
Стол довольно большой. При высоте 760 мм его длина составляет 1670 мм, а глубина — 700 мм. Край защищен бортиком, столешница изготовлена из простой в уходе нержавейки. Корпус из нержавеющей стали и цельнозаливной изоляции из пенополиуретана имеет толщину 50 мм.
В Сarboma BAR-480 Салат установлен компактный и экономичный съемный агрегат (кассета) и выпариватель. Электронный контроллер поддерживает температурный диапазон в границах от 0 до +7 °С. Эта температура оптимальна для хранения различной гастрономии, молочных продуктов, салатов. Холодный воздух распределяется равномерно благодаря динамичному охлаждению. Имеется функция автооттаивания.
Технические данные:
Габар. (ДхШхВ): 1670х700х760 мм
Температура: 0...+7 t, C
Эспозиц. площадь: 1,56 м2
Две металлические дверцы
Динамическая система охлаждения.
Потр. электроэнергии: 6,0 кВт/ч в сутки
Установленная суммарная мощность: 0,4 кВт
Условия окружающей среды (t, C/влажность, %): +12…+32 /не более 60
Внутренний объем: 0,52 м3
Полезный объем: 0,31 м3
Размер полок: 310х580 мм
Количество полок: 6 шт
Толщина стенки корпуса: 50 мм
Толщина столешницы: 40 мм
Высота борта: 60 мм
Высота ножек: 90…110 мм
Вес: 130 кг
Цельнозаливной корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали
Электронное управление - контроллер
Автоматическая оттайка
Хладагент R134a
Выпариватель
Холодильный агрегат - кассета, компактный и экономичный
Размер в упаковке (ДхГхВ): 1800х860х1060 мм
Вес в упаковке: 220 кг
Количество гастроёмкостей: GN 1/1 (325х530 мм) 3 шт; GN 1/3 (325х176 мм) 7 шт; GN 1/6 (162х176 мм) 7 шт.
Размер под гастроёмкости: GN 1/1 - 956x511; GN 1/3 - 1212x306; GN 1/6 - 1118x156
Гастроёмкости в комплект не входят, максимальная глубина гастроёмкости – 150 мм.
-Надстройка 680
Схема устройства с размерами:
